甘肃秦陇技工学校带你了解中式烹饪专业学什么？

甘肃秦陇技工学校带你了解中式烹饪专业学什么？

甘肃秦陇技工学校中式烹饪专业办学模式主要为“理论+实操”。

中式烹调专业理论有:《烹饪概论》《烹饪原理学》《烹饪工艺学》《烹饪营养与卫生》《都市流行菜》《现代餐饮管理》等。

中式烹调专业实操有:《中式面点制作》《中式烹饪技术》《中式热菜技术》《烹饪工艺美术》《食品雕刻》等。

甘肃秦陇技工学校中式烹饪是通过炒、拣、蒸、爆多种烹调技法，制作中式菜肴。

就业前景中式烹调师是饮食行业最重要的一个组成部分，很多美味的饮食都是靠中式烹调师制作出来的，不管是在哪，中式烹调师的就业前景都是非常好的。

中式烹调专业就业推荐方向有:星级酒店、海底捞、渔味堂、喜习、红房子等大型餐饮企业。

甘肃秦陇技工学校中式烹调专业就业岗位:中式面点师、米面主食制作式、糕点面包烘焙师、行政总厨、行政总厨助理、厨师长助理等。

微信公众号：qljgxx
全国免费咨询热线：400-1001-865
咨询QQ：2228276657,709915684，1356742130
学校网址：http://www.qljixiao.com/
学校地址：甘肃省兰州市榆中夏官营大学城