一是围绕产业发展抓专业调整。结合机械工业发展，在勉县、南郑县职教中心开设数控技术、机械加工、模具设计与制造专业；结合旅游产业发展，在该市科技职业中专、汉中职业技术学院开设旅游服务与酒店管理专业，在该市第一职业中专开设了烹饪专业；西乡县结合茶叶产业发展，建成陕西职教“五大品牌”之一“秦巴茶艺”专业，初步实现职教专业与汉中企业、市场有效对接。目前全市建成31个省级精品示范专业。
二是围绕劳务输出抓就业衔接。结合该市劳务输出多的市情，依托职业学校，采取订单培养，与富士康集团、青岛海尔集团、深圳吉利公司等知名企业建立校企合作关系，大部分职校在珠江、长江三角洲、北京、天津、福建等地建立劳务就业培训网点。近三年来，全市劳动力转移引导培训9.7万人、技能培训1.3万人。
三是围绕农村工作抓“三农”服务。南郑、西乡、宁强建成职教现代农业示范县，建立职教实习基地20个，大力推广农、林、烟、茶新技术、新品种，增强服务“三农”能力。汉台区将优质大米、蔬菜、果品作为绿色农业发展的重点，采取“公司+基地+农户”模式，规划建成13个绿色基地。南郑县、宁强县建立大棚蔬菜、果园基地、茶叶、中药材基地等技术服务网点50多个，为学生和参训学员提供生产实习场所。西乡县建成11个茶业基地，年产绿茶6000余吨，被确定为全国茶业示范县。
新能源汽车技术专业 
烹饪（中式烹调）专业 
幼儿教育专业 
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